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這幾天的天氣不是我在說的
冷到想要罵髒話
在台北生活也七八年了
終於在這個禮拜內向電熱器跟除濕機低頭
乖乖的付了錢搬回家
我家那位老爺前發燒生病 為了煮一碗麻油雞 買了一大支的老薑
望著那支只用了一點點的老薑 實在不想又把它放到乾掉
剛好天氣冷颼颼 就想說 來煮鍋薑茶吧！
作法： 老薑洗乾淨 拍扁（有人說拍扁比切片這樣薑味會比較好） 如果不想拍用切片我想應該也可以
放在冷水中泡一個小時
開火煮開 滾10-20分鐘 蓋鍋悶10-20分鐘
再開火煮滾 加入黑糖 調到自己喜歡的甜度即可
簡單吧～這樣一鍋辣辣甜甜的薑茶就煮好了
雖然花了快兩個小時 不過材料錢也才30幾元
我想應該可以撐好幾天吧～
總比外面賣的那種不知道怎麼作成的薑茶來的好
也可以加入桂圓 紅棗 
怕冷的織女們～趕緊去煮一鍋來吧～身體暖暖才可有動力繼續編織阿～
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