雜草小慧的天空

我相信很多人在momo台看過賣菜刀的那個產品

我也是看了好幾次

每次看都想買 可是又怕那是造假

尤其上次買了那個沖牙機 買一送一特價990

收到之後非常失望 那個沖力連沖菜渣都沖不掉

於是退貨

上禮拜又看到他在賣菜刀

齁...實在很心動...尤其對家裏那把菜刀實在是頗有怨言(我承認是我沒磨刀啦~不過也太鈍了一點>

於是心動不如馬上行動 撥了電話去訂購

而且用語音 又少一百

等於是兩組890

有便宜到

今天送貨到公司 收的時候還不小心被同事看到

還被同事笑說是叛徒~怎麼買到對手台的東西了...

沒辦法阿 公司沒賣嘛....

回家以後決定買上試用

試試看它切冷凍肉的功力到底有沒有如電視上那樣神奇...

拿出冷凍的絞肉...本來要對切一半...

ㄜ...對切切不斷

好吧...只好切片...

切片的效果不錯~

還蠻順手的~原本那把菜刀連切都切不下去~

瞧~不一會功夫 冷凍絞肉就已經變成這樣囉~

這對每天做菜的我 實在是一把不錯的工具

好吧~既然相機都拿到廚房了 就順便拍一下我今天晚上做的晚餐吧~

平常都在逛人家的部落格介紹一些自己做的菜

都很佩服他們

可以一邊做菜一邊拍照...太厲害了~

之前也有想過把每天的便當菜作個紀錄 可是實在是...懶~

今天剛好禮拜五 相機又已經拿到廚房 不拍不行囉~

所以就來介紹一下今天晚餐囉~

降降降~肉醬麵是也~~

兩塊豆乾切成小塊準備

小黃瓜切絲~也是用那把鋼刀切的~跺跺跺~一下子就切好美美的絲囉~

這是上次在超市買的日本高級麵條~

要不是它在特價買一包送一瓶醬油 我大概永遠不會買下它吧~有夠貴...

這次煮了兩把~(先說明不是我要吃的~是煮給男友吃的~上次煮一把他給我嫌太少..)

煮個兩把應該也夠了吧~

煮麵應該就不用介紹了...

水滾之後丟下麵條  滾了加一碗水  再滾 試試麵條 ok了就撈起來~

這次我很費工的還用冰塊冰水...冰鎮一下麵條~ 這樣麵條就不會黏在一起...

口感會比好~趕時間的話就不用了啦 ～

麵煮好之後先放一邊

來煮料囉~

醬料先準備好 

兩匙甜麵醬 一匙豆瓣醬 加一點水和一和...(口味自己調配, 喜歡吃辣的就加一點辣椒也行~)

把之前的絞肉在跺一跺

這次是用男友媽之前做的油蔥(沒有就隨便啦~蒜頭,蔥什麼的~只是今天冰箱都沒這些東西 )

熱鍋之後加油蔥

再把絞肉放進去 攪拌一下 加一點料理酒

炒個兩下 加入豆乾  再炒個兩下

加入醬汁

滾了之後就可以把火轉小慢慢煮

這時試試味道 我是加了一點糖啦~不加也可

已經香噴噴了呢~

給它滾個一下~湯汁收的差不多了(也不要收太乾喔~有點湯汁比較好下麵~)

有蔥花的也撒一下（我都隨意, 冰箱沒有就不撒)

旁邊擺上小黃瓜絲~

晚餐就完成囉~

配上前天自己做的泡菜~

改天再來說這個泡菜...第一次做有點好笑~

這樣一頓簡單的晚餐就完成囉~

男友很捧場的把晚餐吃光光~(每天都吃光光,不是只有今天喔^^")

後記:寫這篇比做一頓晚餐還久>